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このページの情報は
2009年2月24日1時36分
時点のものです。

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【送料無料】スリランカオレンジペコ 50g

【送料無料】スリランカオレンジペコ 50g
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: こだわり専門店 紅茶屋さん
発売日:
価格 商品名
605円
【送料無料】スリランカオレンジペコ 50g
内祝い/ギフト/手土産/母の日/父の日/誕生日/記念日/バレンタイン/ホワイトデイ/粗品/ご挨拶/御礼/出産祝い/お中元/お歳暮/プチギフト などのお祝いにどうぞ。お箱に入って送料無料の便利な『お試し飲み比べセット』もございます。 実店舗では、紅茶のお菓子/シフォンケーキ/クッキー/スコーン/パウンドケーキ/ゼリーを手作りしています。おいしいスイーツでゆったり午後のアフタヌーンティはいかかでしょうか。紅茶をご購入の方に、アイスティ/水出し紅茶/中国茶/ハーブティ/フルーツティの『おいしい簡単淹れ方レシピ』ミニパンフレットを同梱しております。ティーポットでおいしくお茶を淹れてみませんか?もちろん、忙しい時にもさっと簡単『ティーバッグの紅茶』も発売中です。 スリランカの高地栽培のオレンジ・ペコーです。 「オレンジ・ペコー」とは、茶葉の等級のことで、若い葉で仕上がりが細長くなっています。 マイルドなお茶です。 【内容量:50g】 原産国 スリランカ ブレンド国 日本 原材料 紅茶 水色 透き通った赤 茶葉タイプ OP 茶葉の量 ティースプーン 山盛り1杯 標準蒸らし時間 4分 コク ★★★★☆ しぶみ ★★★☆☆ ストレート ★★★★★ ミルク ★★★★☆ アイス ★★★★☆ OP:Orange Pekoe 紅茶ができるまで 紅茶は基本的に『オーソドックス製法』という製法で作られリーフタイプとブロークンタイプに分かれます。 オーソドックス製法には◆摘採(てきさい)◆萎凋(いちょう)◆揉捻(じゅうねん)◆玉解(たまどき)◆発酵◆乾燥◆の基本工程があります。 ●摘採・・・茶葉摘みのこと基本は、一芯二葉。        大量生産の場合は一芯三?四葉。 ●萎凋・・・茶葉の水分を飛ばししおれた状態にする事。        これがすすむと、爽快な香りが出始めます。 ●揉捻・・・揉捻機で茶葉をもみ、酸化発酵を進めます。        ここで味・香り・水色が決まります。 ●玉解・・・揉捻で固まった茶葉をほぐし、ふるいにかけ        大きい葉は再び揉捻します。 ●発酵・・・揉捻した茶葉を湿度が高い部屋に        移し、1?2時間ほど放置して酸化発酵させます。 ●乾燥・・・100度前後の熱風を茶葉に与え、発酵を止めます。        これによって荒茶ができます。        『荒茶』は等級区分⇒鑑定⇒オークション⇒配合        を経て商品化されます。


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