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2009年2月24日1時38分
時点のものです。

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【送料無料】ダージリン紅茶2008年オータムナル・サングマ茶園EX28SFTGFOP1ClonalDelight(50g)

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定価: オープン価格
販売元: インド紅茶専門店シルバーポット
発売日:
価格 商品名
1,900円
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ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを!そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ > ダージリン秋摘み:オータムナル > 当ページ 紅茶のシャンパンと称されるダージリン、 特有の香り高く、透明感ある味わいは他に類をみず、希少性 ・群をぬく高価な取引価格は、 紅茶の王様と呼ぶにふ さわしい。 世界の屋根・ヒマラヤ山麓で150年以上も前に イギ リスの開拓者たちによって開かれ、 今なお紅茶ファンを魅了し続けるダージリンは 春・夏 ・秋年3回クオリティー・シーズンを迎え、 毎期、華やかに紅茶市場を賑わせます。 一般的に10月末?11月頃に 摘まれるのが秋摘み・オータムナル。 春、夏摘みとは異なる穏やかで成熟した、味わいを持つ紅茶です。 ◆それは2008年の営業日も 残り少なくなってきたある日の事。 お気に入りのサングマ茶園からヒョコっと 「またさらに秋摘みのサンプルを 送りましたからね」 と連絡が入りました。 「秋摘みにしては随分遅い時期のものだなぁ」 という思いと 「でも昨年は、随分遅くなってから ようやく良い秋摘みが 見つかったからね?」 との思いが交錯。 とりあえず届いたClonalDelightのサンプルを あまり期待せずに テイスティングしてみたのですが・・・・ びっくり! それは、まさに秋摘みの傑作でした! むしろ夏摘みのマスカテールにも近いような ぎゅっとフルーティーな香りですが 渋みや強さがあまりなく、 マイルドな飲み口はやはり秋のもの。 郡を抜いた豊かさ、これまで約8年ほど見てきた いろいろな秋摘みの中でも 記憶に残る一つに間違いありません! とはいえ、もう年の瀬、お茶はまだ茶園にあるというし これから東京に送ってもらうとして ご紹介できるのは年明けになっちゃうわ?とか、 いろいろ逡巡しながらも、最後に私を動かしたのは 「こんな凄い秋摘み、他の誰にも渡したくない!」 という想いでした♪ 今回のように 「Clonal Delight」の名を持つサングマ茶園の紅茶、 実は'08年春のファーストフラッシュでもご紹介。 こちらはAV2と呼ばれる品種の茶樹から 摘んだ茶葉がメイン。 茶畑で、他より一際明るい色の葉が目立つ品種です。 ファーストフラッシュは淡さの中に 春のお茶らしいフレッシュさと優等生風の落ち着きがあり、 その傾向からいうと、秋摘みもやや淡く、 少し青みがかったフルーティーさの 紅茶になるのかな、と飲む前は想像しましたが いい意味で想像を覆すキャラクター。 成熟したフルーティーさがきゅっと広がり、 でも透明でどこかメロー。 飲みやすくて、香り良し、 「Deligth=喜び」の名に恥じない、逸品です。 ダージリン・ファンの皆様にはとにかく 一度お飲みいただきたい秋摘みですっ!! ●茶葉について グレードはSFTGFOP1。 FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。 上質のおおぶり茶葉であることを示します。 深い茶色の茶葉に、芯芽や明るめの茶色の葉が混ざります。 ●楽しみ方の目安 茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間3分。 基本的にストレートティーでお楽しみください。 シルバーポット流・紅茶の淹れ方も ご参照ください♪


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